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冰块怎样保管
保管冰块时，可将其放置在零度以下的环境中，冷冻层的温度在-18度左右，能有用保持冰块的模式。保管豪爽冰块时，则需将其放置在冷库冰窖保管。密度较大的泡沫隔热箱也是较佳的保管冰块的容器，能使冰块长时期保管。
冰块的保管方法
保管冰块时，最佳将其放置在零度以下的环境中，冰的融点是0度，0度以下的环境中能使冰块不至于融化。保管小数冰块时，可以将其放置在冰箱冷冻层，冷冻层的温度在-18度左右，能有用保持冰块的模式。
保管豪爽冰块时，则需将其放置在冷库保管，冷库空间较大，且温度较低，是较佳的冰块存放地方。也可保管在冰窖中，冰窖一般挖肉补疮在地下，较为凉爽，是较佳的天然冰库，将冰块存放多年也不会融化。
当今冷鲜快递多是应用密度较大的泡沫隔热箱，这类箱子具有较好的隔热威力，在箱子中放入冰袋冰块，能使食物经较长时期的运送而不至于腐坏。是较佳的冰块存放容器，存放时，可在箱子上笼盖较厚的被褥或衣物等。