文旦不怕冻。文旦比较耐冻，在低温中能存储较长的时代，但是跟着时代延展水分流失，文旦的食用口感会有所缺欠。平凡可以将文旦放置在10度以上的干燥处存储，制止其受潮发霉，也可以将拆开的文旦用保鲜膜笼盖冷藏存储，延展食用时代。
