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芦笋怎样炒好吃又简约的做法
芦笋清炒或加蒜蓉炒、加肉炒都是好吃又简约的做法。炒芦笋务必选拔最为崭新的芦笋，加倍是芦笋芽或崭新的绿芦笋、紫芦笋最佳吃，如果是根部有些变老的芦笋，可以削去老皮再炒。
芦笋怎样炒好吃又简约的做法
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的嫩芽，可供蔬食，未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。
纵然生产过剩地区分辩，但不管是哪款芦笋种类，只消照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋光后偏白。
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，芦笋还具有人体所需要的各种各样氨基酸。