在鸡翅名义划几刀，把蒜切末，将过量料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅进行搀和，腌制两个小时以上，在烤盘放锡箔纸后，将鸡翅放上去，温度200度烤20分钟即可。
烤鸡翅是一道菜品，创建质料关头有鸡翅、葱、姜等，调料可以选择盐、鸡精、蜂蜜、白糖等。
鸡翅一般人群均可食用，加倍适合老年人和儿童、体弱者，但鸡翅属于热性食品，吃了会上火，建议少吃。
鸡肉弗成与芝麻、菊花、李子、兔肉、芥末、野鸡、团鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子等一统食用。
