- by Kind
- 932
- 76
咸鸭蛋有亚硝酸盐吗
广泛情况下，咸鸭蛋里是不亚硝酸盐的，但也会有极少不正规的加工场为了追求低老本，会运用品德不达标的食盐进行腌制，进而会使劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等无益物资会渗入入咸鸭蛋内部，对人体健全组成吓唬。
咸鸭蛋有亚硝酸盐吗
由于咸鸭蛋中胆固醇含量较高，并且含有奔放的盐分，所以不建议吃得太多，最佳一次吃半个即可。
咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用，也可以和其他食材一道炒食，煲汤或煲粥食用。
咸鸭蛋中含有丰富的脂肪、卵白质以及人体所需的各样氨基酸及维生素，还含有钙、磷、铁等多种矿物资和人体需要的各样微量元素等。