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奶酪可以用什么接替
奶酪是可以用芝士接替的，素来奶酪和芝士是融合种东西，都是由牛奶浓缩发酵而成的，所以在滋味上会有浓烈的奶味，制成后还有轻轻的酸味，是一种纯天然的食品，这就是常见的芝士。
奶酪可以用芝士接替
奶酪是可以用芝士接替的，素来奶酪和芝士是融合种东西，仅仅在名字上翻译有所缺点，但素来两种都是同样的发酵的牛奶成品，滋味都是酸酸的奶味，其性质和酸牛奶是差不多的。
芝士是由牛奶浓缩发酵而成的，所以在滋味上会有浓烈的奶味，制成芝士后还有轻轻的酸味，是一种纯天然的食品，也可以加入另外的食品进行辅佐，用途宽泛，常见的就可以加入披萨做成芝士披萨。
不奶酪也可以简约缔造，方法是很简约的。当初把鲜奶倒入容器后搅拌讨取奶油，将纯奶放置发酵恭候酸味，再次倒入锅里熬煮等其呈豆腐状，再把水分滤干，挤压成型，奶酪就做好了。