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小白菜如何炒
准备材料：小白菜200g、干辣椒过量、菜油6g、盐3g、鸡精过量。小白菜洗清水切段，锅中下油加入葱炒香后，再加入小白菜翻炒一会，加入干辣椒突然炒匀，结尾加盐、鸡精，再次翻炒平均关火装盘即可。
小白菜如何炒
小白菜尽管是炖豆腐依然清炒，都是有滋活泼的，但是在缔造菜肴的时分，弗成炒煮太长时期，避免养分流失。小白菜的养分价值成分与白菜非常相似，它含有卵白质、脂肪、糖类、炊事纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。此中钙的含量较高，几乎是白菜2-3倍的含量。