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烤箱烤红薯为什么干巴巴
烤箱烤红薯干巴巴可能是烤制期间太长，建议烤红薯的期间要控制在15～20分钟之间。一般烤红薯的温度在180℃～220℃之间就阁下够了，温度太高也会把红薯烤干。建议在烤红薯之前先浸泡到盐水里搓洗，多么烤红薯的时间不至于流失水分。
1、期间过长
一般烤红薯的期间都在15～20分钟之间，如果疼爱吃软一点的红薯可以相宜蔓延加热期间，但是如果烤制的期间太久就会招致烤红薯干巴巴。烤红薯烤的太干不光会落空水分，并且口感也会变差，养分价值流失。
2、火候过高
如果红薯烤出来干巴巴的，可能是烤制的温度太高了，一般烤红薯的温度在180℃～220℃之间就阁下够了。如果提早还是预热过烤箱的话，那么烤红薯的温度还要相宜降低，不然烤红薯也会烤的太干，作用食用口感。
3、红薯水分少
烤箱烤红薯干巴巴还有可能是红薯自身的水分少，是以建议在烤红薯之前先浸泡到盐水里，多么不光可以去除红薯名义的杂质和尘埃，并且还可以保持红薯水分。如果可以的话，也可以用湿卫生纸包裹红薯烤制。