- by Kind
- 242
- 50
糖浆变硬怎样把它软化
可以放到微波炉中加热一段时期，或者隔水加热将变硬的糖浆软化。煮好的糖浆最佳不要立刻拿来利用，糖浆含糖量非常高，在密封情景下不需冷藏也可以保持较长时期。
糖浆变硬怎样把它软化
糖浆是通过煮或其他身手制成的、浓厚的、含高浓度的糖的溶液，原材料是糖水、甘蔗汁、果汁或者另外植物汁等。
糖浆的制事情艺包括酸法水解、酶法水解、酸酶法三种，糖浆“怕冷”，低温会使糖浆的溶解度降低，形成结晶。
糖浆需将瓶盖拧紧，放置在凉快、避光、干燥的环境中保持，或者放在冰箱中低温贮藏，温度以4℃~15℃最好。