赣南脐橙口感描述

赣南脐橙肉质坚嫩、化渣,风韵浓甜芳香,有较浓烈的橙香味,口感甜酸适度。赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红娇艳,可食率达85%,含果汁55%以上。赣南脐橙萎靡不振偏红,萎靡不振比另外产地的橙子略深。果皮猾溜、粗糙,果形多呈卵形。

赣南脐橙口感描述

赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%。含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1,以是口感酸甜适度。

赣南脐橙是江西省赣州市特产,年产量达百万吨。原产地江西省赣州市还是成为脐橙耕种面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。