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黑松露是意大利的吗
松露的环节产区在法国和意大利，黑松露的产地以法国为主，意大利环节盛产白松露，此中法国，中原，纳米比亚，克罗地亚与意大利为世界五大松露的原产区。
黑松露是意大利的吗
黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，它的辉煌介于深棕色与黑色之间，呈小隆起状，遍布灰色浅黑色与白色的纹理，有着特殊的气味。
黑松露含有丰富的卵白质，18种氨基酸， 不饱和脂肪酸，多种维生素，锌，锰，铁等微量元素，以及鞘脂类，脑苷脂，神经酰胺，松露酸，甾醇，松露多糖，松露多肽等大方的代谢产品，具有极高的养分保健价值。
由于松露的产量稀有，且堕胎培育的难度大，养分美味，是以欧洲人将松露与鱼子酱，鹅肝并列世界三大珍肴。